?

Log in

No account? Create an account

Предыдущий пост | Следующий пост



Личность графа Дмитрия Александровича Гурьева  оценивалась современниками неоднозначно.
Впрочем, трудно найти государственного мужа, который бы снискал популярность, увеличивая налоги и пошлины, как это делал Гурьев на посту министра финансов. Его считали тугодумом, льстецом и парвеню. Дмитрий Александрович попал в высшее общество, женившись на графине Салтыковой, богатой и некрасивой. У неё был такой скверный характер, что кроме Гурьева охотников до её руки не нашлось. Когда Гурьева сместили, общество вздохнуло с облегчением и ответило незамысловатой шуткой: «Христос воскрес, и Гурьев исчез!» (Это случилось как раз на Пасху)...



Имел репутацию либерала, который и без мыла везде пролезет. Его руководство финансовым ведомством пришлось на тяжелейшее время Отечественной войны 1812 года, а затем на период ликвидации её социально-экономических последствий и второго ренессанса государственного либерализма, нашедшего выражение прежде всего в попытках решения крестьянского вопроса.

В 1825 году 30-го сентября Гурьев скончался... "в третьем часу пополудни". И что же? Прошло совсем немного времени,как петербургский свет погрузился в глубокий траур: «Это такая потеря для общества!».

«Гурьевские налоги», гурьевские пошлины и гурьевская винная монополия оказались довольно скоро забытыми. Но до сих пор с именем Гурьева связывают изобретение знаменитого рецепта — гурьевской каши.

Хотелось бы знать, почему? Да потому, что Гурьев был хлебосолен, держал открытый дом и был при этом величайшим гастрономом. Не только знатоком кулинарного искусства, но и создателем своих уникальных рецептов!

Его гости уплетали за обе щеки вкуснейшие гурьевские котлеты, гурьевские паштеты, гурьевские блины, и самое известное кулинарное произведение Дмитрия Александровича - гурьевскую кашу - шедевр из сливок, цукатов, орехов и манной крупы, который просто не могут представить себе люди, впитавшие отвращение к манке с детсадовских времён...

Увы. Летом 1932 года Преображенская церковь, в которой был погребён Д. А. Гурьев, была снесена, и могила уничтожена...
Основа инфы (С) Байки Питера
promo pantv april 30, 2014 19:18 61
Buy for 30 tokens
Здесь собраны ссылки на посты моего блога о необычных и знаменитых петербургских дворах. Таким образом, этот пост является своеобразным "Каталогом" некоторых интересных дворов и загадочных мест Петербурга. В пост попали не все дворы, а только 30 самых интересных и креативных (на…

Comments

( 7 комментария — Оставить комментарий )
kot_or_osl
Aug. 31st, 2018 08:15 am (UTC)
Спасибо!
ep_malvina
Aug. 31st, 2018 08:28 am (UTC)
Про гурьевскую кашу только по названию и знаю.
pantv
Aug. 31st, 2018 01:03 pm (UTC)
Знаменитая каша, гурман был Гурьев)))
livejournal
Aug. 31st, 2018 09:32 am (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal северного региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
margarita_nik
Aug. 31st, 2018 05:24 pm (UTC)
я бы тоже такую кашу ела! иногда конечно)
pantv
Aug. 31st, 2018 10:21 pm (UTC)
А я каши не люблю))))
bor_odin
Sep. 1st, 2018 12:06 am (UTC)
Ему бы придворным поваром работать..))
( 7 комментария — Оставить комментарий )

Календарь

October 2018
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Размышлизмы

Раз зашли, не забудьте что-то подарить наследить! ;))))
Блог был награжден:



Картинки кликабельны

Моя страница на Ucoz Мой Твиттер Мои Одноклассники Страница вКонтакте
Мой Instagram Мой блог в Li.ru Я в Мир Тесен
Страничка на Яндексе Ютуб
Sports.ru Бонистика ERROR Креативные подарки

Петербургские сообщества
piter_my_city в ЖЖ


hobby_vip
Для любителей старины

Рейтинги
    рейтинг блогов

Удачи и свободы Вашему Я!

Метки блога

Powered by LiveJournal.com
Designed by yoksel