?

Log in

No account? Create an account

Предыдущий пост | Следующий пост



Пошли уже арбузы. Далее советы как его выбрать.
Гладкий, красивый, ровный идеальной формы арбуз – обычно не самый вкусный. Сладкий и сочный тот, что немного неказист. С белым пятном от земли на боку, которое искривляет его круглую форму. Далее 10 советов как купить вкусный полезный арбуз.



1. По размеру
Необходимо остерегаться огромных арбузов. К сожалению, наш климат не способствует выращиванию на полях плодов гигантских размеров. Следовательно, есть большая вероятность, что такие арбузы были искусственно подкормлены удобрениями. Но и маленькие арбузы могут быть не слишком сладкими. Так что идеальный размер – средний. В районе 5-7 кг.

2. По желтому пятну
Такая особенность является отличным признаком спелого плода. Чем желтее пятно, тем вкуснее и слаще выбранный тобой арбуз.

3. По половому признаку
Мало кто знает, но арбузы можно различить по половому признаку. «Мальчики» — более крупные и вытянутые, а «девочки» — поменьше и слегка приплюснутые. Если разрезать «арбузиху», то косточки будут мелкие. «Девочки» — более сладкие.

4. На стук
Зрелый плод зачастую издает гулкий звук при постукивании. Также для проверки на спелость необходимо сжать арбуз с двух сторон. Если плод слегка потрескивает, значит, он уже созрел и готов к употреблению.

5. По хвостику
Он должен быть обязательно. Ведь он – показатель зрелости. Желтый сухой хвостик является отличным показателем спелости плода. Зеленый же, наоборот, свидетельствует о том, что арбуз был сорван рано.

6. На запах
Корка арбуза должна источать ярко выраженный свежий запах. Если она вообще не пахнет, значит, такой арбуз, скорее всего, не был выращен естественным путем.



7. Как купить полезный арбуз
Визуально определить, содержит ли арбуз нитраты или другие вредные вещества, невозможно. Это можно увидеть, только при разрезании плода. Если имеются белые или желтоватые прожилки, если мякоть ягоды необычно красная, с небольшим оттенком фиолетового цвета, то скорее всего арбуз содержит нитратов и остаточное количество пестицидов больше допустимой нормы (предельно допустимая концентрация нитратов 60 мг/кг сырой массы). Насколько больше – можно определить только в специализированных лабораториях, а также портативными приборами по определению нитратов, но не каждому покупателю они по карману».

Если вы не уверенны в качестве приобретенного арбуза, возьмите маленькую дольку мякоти и, погрузите ее в стакан с водой, помните вилкой. Если в арбузе превышена норма нитратов, вода окрасится в красноватый цвет. От хорошей ягоды вода просто мутнеет.

Но вообще, покупая ранние арбузы, мы имеем больший риск нарваться на нитратные. Сезон продажи арбузов в Питере начинается уже с конца июля, а должен середины августа. Все, что продается раньше этого срока, почти наверняка напичкано нитратами. В середине августа таких будет мало.

9. Просто совет
Многие продавцы вырезают квадратный кусок арбуза, чтобы показать покупателю спелость. Если собираетесь с арбузом много ходить, лучше не покупать такие плоды. Всю пыль и химию с ножа и из воздуха он сразу впитает.

10. Из практики
лучше всего покупать те арбузы, которые прямо при вас и выгружали. Тогда он будет не переспелым. Если я в арбузе сомневаюсь, я прошу дать мне половину арбуза. Но предупреждаю, что если он в середине рыхлый или розовый, я не возьму. Если будет выёживаться, попросите у торговца санитарную книжку и сертификат соответствия на товар и сделайте вид что кому-то собираетесь позвонить. После обычно продают со скидкой. Далее я запаковываю хорошую на вид половинку в пленку и несу домой. Арбузы далеко от дома я не покупаю)))



Основа (С) интернет

Метки блога:

Buy for 40 tokens
Те кто постарше наверняка помнят всю неловкость момента, когда после распада СССР, представители бывших союзных республик: России, Украины, Белоруссии, Казахстана, Узбекистана и Армении выступали в Альбервиле как единая сборная, под флагом олимпийского движения. Я тогда ещё не осознавал, что…

Comments

( 32 комментария — Оставить комментарий )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
happy_2014
Jul. 29th, 2016 02:46 pm (UTC)
Мы покупали и нам достался очень вкусный!
pantv
Jul. 29th, 2016 03:48 pm (UTC)
Главное купить еще и не вредный ))
notes_agent
Jul. 29th, 2016 03:21 pm (UTC)
Теперь можно вдоволь арбузов накушаться!
pantv
Jul. 29th, 2016 03:49 pm (UTC)
Пока еще нет но скоро ))
livejournal
Jul. 29th, 2016 03:29 pm (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal северного региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
pantv
Jul. 29th, 2016 03:49 pm (UTC)
Аллилуйя ))
lady_catari
Jul. 29th, 2016 04:23 pm (UTC)
Мы ещё не покупали в этом году.)
pantv
Jul. 29th, 2016 04:34 pm (UTC)
И я еще не покупал, хотя видел их в продаже
jeteraconte
Jul. 29th, 2016 04:36 pm (UTC)
Да, хороший арбуз стал редкостью, не тот вкус сейчас.
pantv
Jul. 29th, 2016 11:13 pm (UTC)
Это точно. Увы. Но за все лето хорошо если раза три купишь такой как раньше.
shatff
Jul. 29th, 2016 05:03 pm (UTC)
Что-то они всё раньше и раньше)
pantv
Jul. 29th, 2016 11:13 pm (UTC)
Наоборот. В прошлом году в этом году у нас уже были на улицах точки но никто не покупал. В этом году исправились )))
Ленинградка
Jul. 29th, 2016 05:31 pm (UTC)
сегодня по радио один специалист сказал, что сухой хвост арбуза - не показатель спелости.
pantv
Jul. 29th, 2016 11:12 pm (UTC)
Им виднее ))))
Ленинградка
Jul. 29th, 2016 05:33 pm (UTC)
помню, в деЦтве, родители покупали любой, какой достанется, отстояв в очереди... Часто ели его, посыпая песком, т.к. был не сладкий... А какие замечательные цукаты получались из корок!! А семечки я сушила и жарила, и не было ничего вкуснее...
pantv
Jul. 29th, 2016 11:12 pm (UTC)
Привет ))) я песком не посыпал. Мне даже нравились если немного кисленькие . Сильно спелые я не любил.
zoosovet
Jul. 29th, 2016 07:15 pm (UTC)
приятного аппетита)
pantv
Jul. 29th, 2016 11:11 pm (UTC)
))))) люблю арбузы.
katherinebel
Jul. 29th, 2016 09:06 pm (UTC)
а я еще не брала...что-то подруга купила неделю назад еще весь плохой был( так и жду(
pantv
Jul. 29th, 2016 11:11 pm (UTC)
И я еще не брал. Жду когда больше будет ))
universal_inf
Jul. 29th, 2016 10:47 pm (UTC)
Долгожданные :)
pantv
Jul. 29th, 2016 11:10 pm (UTC)
Люблю я эту ягоду )))
cavallo_blu2
Jul. 30th, 2016 04:30 am (UTC)
Очень люблю арбузы.
pantv
Jul. 30th, 2016 09:33 am (UTC)
И я. Жду не дождусь когда их можно будет покупать ))
glebwiktorow
Jul. 30th, 2016 08:48 am (UTC)
Ценный совет!
pantv
Jul. 30th, 2016 09:34 am (UTC)
Спасибо ))
shtimma
Jul. 30th, 2016 11:15 am (UTC)
Спасибо!
pantv
Jul. 30th, 2016 02:04 pm (UTC)
Надеюсь пригодится )))
klaracat
Jul. 30th, 2016 12:02 pm (UTC)
Мне пока с арбузами везёт. Вкусные попадаются.
pantv
Jul. 30th, 2016 02:05 pm (UTC)
И везение тут важно ))
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 32 комментария — Оставить комментарий )

Календарь

August 2019
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Размышлизмы

Раз зашли, не забудьте что-то подарить наследить! ;))))
Блог был награжден:



Картинки кликабельны

Моя страница на Ucoz Мой Твиттер Мои Одноклассники Страница вКонтакте
Мой Instagram Мой блог в Li.ru Я в Мир Тесен
Страничка на Яндексе Ютуб
Sports.ru Бонистика ERROR Креативные подарки


Петербургские сообщества

piter_my_city в ЖЖ


hobby_vip

Рейтинги

Удачи и свободы Вашему Я!

Метки блога

Powered by LiveJournal.com
Designed by yoksel